フランス発の人気フロマジェリー「ベイユヴェール(beillevaire)」。日本第1号店が、東京・麻布十番に登場!!2017年8月5日のオープン以来、連日人の絶えない人気店になっています。パリで1番美味しいといわれるフロマージュを味わってみませんか?メニューはチーズケーキやバターサンドなど!

 

フランス発「ベイユヴェール(beillevaire)」とは?

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フランス発のフロマジェリー「ベイユヴェール(beillevaire)」は、現在フランス国内に約60店舗を展開する人気店です。

創業は1980年、フランス西部にある村"Machecoul(マシュクール)"の牧場から始まりました。ブランド創設者のパスカル・ベイユヴェールは、酪農家でありチーズ熟成士でもある職人です。こだわりのチーズや発酵バターは、ベイユヴェールの人気メニュー「チーズケーキ」や「バターサンド」にも使われています。

店舗をオープンしたのが東京・麻布十番。ベイユヴェールのファン待望の日本第一号店です!!2017年8月5日にオープンしたばかりですが、日本初上陸ということで話題を呼んでいます。

 

 

イユヴェール(beillevaire)の人気メニューとは?

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ここからは、ベイユヴェール(beillevaire)の人気メニューを紹介していきます!日本限定のメニューもあるので、ベイユヴェールが気になる方は要チェックです!!

紹介しているスイーツだけでなく、チーズや発酵バターも購入することができます♡

 

サンド・オ・ブール

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日本限定メニューの「サンド・オ・ブール」は、5種類のバリエーションで販売しています。味はラムレーズン・ピスタチオ&クランベリー・プラリネナッツ・ビターチョコ・ミモレットです。

ベイユヴェール自慢の発酵バターが詰まったバターサンドは、手土産にピッタリ♪

■サンド・オ・ブール
価格:500円

 

ガトーフロマージュ・フルム・ダンベール

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こちらの「ガトーフロマージュ・フルム・ダンベール」も日本限定販売のメニューです。柔らかくてクリーミーなフロマージュ"フルム・ダンベール"を使ったベイクドチーズケーキです。

コク深い味わいで、こちらも人気のメニューです♡

■ガトーフロマージュ・フルム・ダンベール
価格:3,800円

 

発酵バターのソフトクリーム

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暑い夏にはソフトクリームはいかがでしょう?フレーバーは発酵バター・チーズ・ミックスの3種類ですが、特に発酵バターのソフトクリームがおすすめ♪

発酵バターの香り高く濃厚な味わいは、今まで食べたことが無いようなリッチな味。

■ソフトクリーム
価格:600円

 

店舗情報

 

麻布十番のbeillevaire(ベイユヴェール)には、まだまだ日本限定メニューが沢山あります!

ブランド初のパティスリーとフロマジェリーの複合店舗です。気になる方はぜひ店舗を訪れてみてください!

 

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beillevaireベイユヴェール
・所在地:東京都港区元麻布3-11-8
・電話番号:03-6447-5471
・営業時間:10:00-20:00
・定休日:なし

 

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