言わずと知れたグルメ大国・イタリア♡

 

次の海外旅行先は、思い切ってヨーロッパに・・と考えているみなさんに、ぜひおすすめする国がイタリアです!イタリアは、ローマをはじめとして、多くの世界遺産を目にすることができる観光大国。そんなイタリアを楽しむ上で欠かせないのが、グルメですよね。

日本人の中でも、イタリア料理のピザやパスタ、リゾットなどが大好物という人は多いはず!せっかく海外旅行でヨーロッパに行くのなら、イタリアで本場の美味しい料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。この記事では、イタリア旅行に行ったら絶対に食べておきたいおすすめグルメをご紹介します。ぜひ、イタリアの絶品グルメを旅行に行く前に予習しておきしょう♡

 

イタリアのおすすめグルメ①フェットチーネパスタ

 

まず、イタリア料理と聞いて絶対に欠かせないのが、こちらのパスタですよね。日本でも今人気の高い、もちもちとした食感のパスタ、フェットチーネは本場イタリアでももちろん人気の料理の一つ!せっかくイタリアに来たのなら、ぜひこちらのグルメに挑戦してみましょう。イタリアでは、自分の好みに合わせてパスタの麺の種類を選べるお店が多いので、聞かれたときに戸惑ってしまわないようにあらかじめ何が食べたいのか考えておきましょう。

イタリアのおすすめグルメ②ナポリ風ピザ

 

続いておすすめするイタリアのグルメは、言わずと知れたピザです!ただし、一口に「ピザ」と言っても、イタリアのピザにはいくつかの種類があることをご存知でしょうか?イタリアで主に食べられているのは、「ナポリ風ピザ」と「ローマ風ピザ」に分けられるのです。

まず、ピザの発祥の地として知られるナポリでよく食べられているのが、もちもちとした食感の厚めの生地が特徴的な「ナポリ風ピザ」です。こちらは、ピザの耳の部分がしっかりとしていて食べ応えがあるものですね。一方で、「ローマ風ピザ」は、全体的に薄く焼き上げられているのでパリパリとした食感が特徴的。イタリアの中でも、地域やレストランによって提供されるピザの種類に違いがあるのです!

せっかくイタリアに行くのなら、両方のピザを食べ比べてみることが一番のおすすめですが、強いて言うのなら「ナポリ風ピザ」は絶対に欠かせません!やはりイタリア人の間でも、「ピザの本場」といえばナポリが挙げられることが多いので、ナポリのピザを食べずして本物のピザを語ることはできませんよね。

イタリアのおすすめグルメ③チーズリゾット

 

さらにおすすめするイタリアのグルメとして挙げられるのが、濃厚なチーズリゾットです。リゾットも、イタリア料理の中で人気の高いもののうちの一つですが、特にイタリアのチーズリゾットは絶品!ヨーロッパは日本と比べてチーズの種類がとても豊富で、値段も安いのが特徴的。そのため、イタリアのチーズリゾットには日本では珍しい種類のチーズも用いられていることが多く、とっても濃厚な味を楽しむことができるのです♪

特に、チーズ好きの人にはたまりませんよね!チーズリゾットも、イタリアに行った際には一度は注文しておきたい料理の一つでしょう。

イタリアのおすすめグルメ④カツレツ

 

続いてイタリアの絶品グルメとしておすすめのものが、アツアツで美味しいカツレツです。カツレツは、もとはフランス料理として知られており、「コートレット」と呼ばれています。この料理は、子牛の肉にパン粉をつけてカラッと揚げたもので、イタリアでは特にミラノ地方発祥のミラノ風カツレツが有名です。このミラノ風カツレツは、トマトソースを用いて味付けしているところが特徴的。ぜひ、揚げたてのアツアツを楽しみましょう!

イタリアのおすすめグルメ⑤フォカッチャ

 

続いておすすめするイタリアのグルメとしては、フォカッチャが挙げられます。「フォカッチャ」といえば、サイゼリアでよく見るふんわりとした食感のパンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

イタリアで食べることのできる本場のフォカッチャには、様々な種類のものがあります。どれもふんわり、もちもちとした食感の生地が用いられている点は同じですが、ピザのように平たい生地に薄くトッピングがされているものから、中に具材が詰まっていて半月のような形になっているものまで、多種多様なものが存在するのです。

フォカッチャのもちもちとした生地にハマる人は多いはず。特におすすめなのが、中にぎっしりと具材が詰められて半月のような形をしている大きなフォカッチャです。ぜひイタリアに行ったら、試してみることをおすすめします♡

イタリアのおすすめグルメ⑥ジェラート

 

それではここからは、イタリアでおすすめのデザートについて見ていきましょう!まずイタリアのデザートとして絶対に食べておきたいのが、ジェラート!

イタリアには至るところにジェラート屋さんがあり、どのお店に入ってもハイクオリティの美味しいジェラートを楽しむことができちゃいます。ジェラートと言えば、さっぱりとしたフレーバーを想像する人も多いかもしれませんが、イタリアのジェラートはチョコレートやピスタチオなど、濃い味のものが多いのがポイント。冬の季節でも、人足が途絶えないイタリアのジェラート屋さん、ぜひ試してみてくださいね!

イタリアのおすすめグルメ⑦カンノーリ

 

最後にご紹介するイタリアのグルメは、イタリアの伝統的なスイーツ、カンノーリです。こちらは筒状のタルト生地のようなものの中に、甘ーいクリームがたっぷりとつめこまれているデザートを指します。

口に入れると、サクサクとした生地と甘くてとろけるクリームが絶妙にマッチして、何個でも食べられてしまう美味しさです!日本ではなかなか見ることができないイタリア固有のお菓子ですので、ぜひ本場で味わってみましょう♡

 

イタリアで絶品グルメを楽しもう!

 

この記事では、イタリアに行ったら外すことのできないおすすめグルメについてご紹介しました。

イタリアには、美味しい食べ物がたくさん!定番のパスタやピザから、カツレツなどの郷土料理まで豊富な種類の料理があるのです。イタリアに足を運ぶ際には、ぜひこれらのグルメを満喫してみてください♡

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