【七草粥】七草の意外過ぎる花言葉・・・

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無病息災!長寿健康の意味を含む”七草粥”を食べよう♪食べる由来とは?

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今日は七草粥を食べる日です。
七草粥って実は「朝に食べるもの」って知っていましたか?

「え?その日のうちならいいんじゃないの!?」

と思う人もいると思います。
どうしても朝食べれなかった人は数日過ぎてもいいそうです♪

この七草粥を食べる由来ですが
もともとは”中国”からきているそう・・・
古来中国では元日から動物をあてはめて占いが行われていて
7日目にあたる日は「人の日」となり
人を殺めない、犯罪者への刑罰を与えない日としていました。
そして、唐の時代に入り
人日に「ナナシュサイノカン」として7種類の野菜をいれた汁ものを
食べて無病息災を祈るようになったと言います。
本来の食べる意味ともつながっているとても大切な日なので
できるだけ7日中には食べておきたいですね!!

 

子供のころ苦手だった!あれ?大人になってから食べてみると美味しい”七草粥”

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「子供のころ食べてまずかったから、それ以来食べていない・・・」

「子供が食べないから、うちはいつも残っちゃう・・・」

そんな家庭があると思います。
実際私も七草粥、嫌いだったので気持ちがすごくわかるのですが
その時のトラウマが大人になってから食べると嘘のように美味しく感じる事もあります。
これも私の実体験(笑)
小さいときは「なんで草食べないといけないの?まずいし・・」
と思っていました。
ですが大人になってから七草粥を食べてみると
意外や意外!!!
あんなに嫌いだった七草粥が美味しい!!!
本当に不思議な気持ちでしたが、その時から
昔嫌いだったものを食べてみようという精神があります。

「大人になってからもまずくて食べていないよ!」

そんな方がいましたら、次にご紹介する簡単美味しいレシピ
是非試してみて下さい♡

 

いまだに苦手・・・”七草粥”の美味しい食べ方を教えます♡

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「やっぱり七草粥、苦手だよ・・・」

そんな方へ、いくつか子供でも食べられる七草粥の食べ方について
教えちゃいます♪

①ちょっとだけカスタムしよう

ただシンプルに七草粥をたべるのだと
味も薄いですし、草の味がとても解るので
苦手な方が多いと言えます。
けれど、鰹節で出しをとり醤油やみそで味付けしているところもあるそうなので
自分好みの調味料でカスタムすれば美味しく食べられます♡
七草粥は醤油との相性抜群
醤油のことならお任せな醤油センターからも、七草粥には醤油を!といった
美味しい情報を載せていますよ♪

②中華風味に仕上げる

管理栄養士おすすめな美味しい食べ方は、
中華風味に仕上げること」♪
七草は非常に独特な風味があるので
この風味が苦手な人も多いと思います。
そんな時は味付けを中華風味にしてみてください♡
今まで食べてきた”七草粥”とは打って変わり
食べやすくとても美味しく感じます!

 

食べるだけじゃない!七草に秘められた素敵な【花言葉】に注目!

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今日は七草の日!
という事でネット上でも話題になっていることがあります♪
それは、七草の花言葉
@hanacotoba_jpさんがツイートした花言葉を見ると
ただ食べるだけでなく、意味を知ったうえで食べる事で
体をさらに温めてくれそうです♡

@hanacotoba_jpさんは、

お花とドレスと花言葉をまとめた素敵な本を出されている方でもあります♪
女性としては、プレゼントで贈られた花言葉、
好きな人からもらった花言葉などは気になりますが

「七草粥のななくさの花言葉知ってる?」

こういった行事ことで食べる機会での花言葉を知っておくと
とっても”人間力の高い人”として見られますよ。

 

まとめ

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いかがでしたか?
由来や食べ方、味に関しての情報が多い中
花言葉を知る人はあまりいないかと思います。
食べる意味がわかったら、今度はその花言葉を知って
さらに”七草粥”に入れる七草をよりおいしく食べる事
おすすめします♡

そして、赤ちゃんのいる家庭なら
「赤ちゃんに食べさせても大丈夫なの?」といった
疑問もあると思いますが
これに関しては、”離乳食が始まっている子供ならOK”だそうです。
食べさせる時はあらかじめ柔らかく下茹でして
アクを抜いておきましょうね♪
小さいころからこういった習慣をつける事も良い事です。
是非、参考にしてみてくださいね!

 




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mignon編集部

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元アパレルスタッフ。 15年ほどのアパレル歴で おしゃれなモノ・コトが大好き❣️ 男の子1人育てるアラサーママです🎶

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