東京 南青山に店舗を構えるサニーヒルズ。

台湾土産でも人気の高いパイナップルケーキのお店。

ここのは味が上品で何度食べても飽きのこない。

そして、また食べたくなる惹きつける美味しさがあります。

繊維質の多いパイナップルの食感を残しながらもしっとり仕上げた酸味と甘みのバランスが取れたパイナップルジャム。

生地には国産小麦、厳しく品質管理された卵。更にフランスエシレ産の発酵バターを使用しいるので風味が良くしっとり。

だけどちゃんとさっくりさもある。

おいしさ。

また、店舗も魅力のひとつ。

東京オリンピックの会場も手がける、有名な隈研吾氏が手がけた三階建ての建物は、地獄組みと呼ばれる伝統的な組木格子を熟練の職人の手で一本ずつ立体的に組み上げて作られています。

お店の中に入ると、森の中に迷い込んだかのように細かく交差する木組みの隙間から木漏れ日がさしこむ。

ヒノキの香り高く癒しの空間でもあります。

ちょっと店舗まで足を伸ばして建物見学も見どころ。

購入前には嬉しいサービス!

パイナップルケーキを丸ごと一個とお茶を添えて

無料で試食することができます。

素敵な建物の中でゆったり味を確かめてから

購入できるって素敵なサービスですよね。

商品パッケージも可愛い

ほっこりするキャラクター。

商品の箱は、購入するたびに違う柄になっているのも楽しみの一つ。

小さな手提げバックのような布袋に入れてくれます。

 

 

 

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